Im Restaurant „ Herrengass“; dem ehemaligen Baustoffhandel der Gschwender, sitzen Sie, umgeben von Kunst und Kultur. Denn Kultur beginnt bei uns auf dem Teller. Ausgewählte Regionale Produkte, die Liebe zum Detail und die Bereitschaft zu ständigen Innovationen sind wohl die wichtigsten Zutaten in Markus Elison´s Küche.